Ottima annata per bergamotto, usato anche contro colesterolo

foto tratta da http://www.wikipedia.org/

Si sta concludendo in questi giorni la raccolta del bergamotto Dop. Ammontano a 150 mila i quintali di frutti raccolti, per un totale di circa 80 mila chili di essenza prodotta. Oltre che nella profumeria e nella cosmetica, il bergamotto ha recentemente trovato un utilizzo nell'industria farmaceutica. Uno studio dell'Universita' della Calabria ha individuato un principio attivo presente nel succo di bergamotto che inibisce la produzione del colesterolo nel sangue. (ANSA).

Fonte: www.ansa.it

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